Wie wird Hanfmilch zubereitet?

  • Aufgrund ihres hohen Nährwertes gelten Hanfsamen als „Super Food“.
  • Die aus diesen Samen gewonnene Hanfmilch ist eine köstliche Variante, von all ihren Vorteilen zu profitieren.
  • In diesem Artikel erklären wir euch, wie ihr sie ganz einfach zu Hause zubereitet.

Was ist Hanfmilch?

Hanfmilch ist eine Flüssigkeit, die beim Mischen von Hanfsamen mit Wasser gewonnen wird. Sie sieht milchig aus und erinnert geschmacklich an Nüsse. Hanfmilch ist eine ideale Alternative für all diejenigen, die auf Tiermilch verzichten möchten. Gegenwärtig findet man zahlreiche vegane Alternativen zu traditioneller Kuhmilch. Pflanzliche Getränke werden immer beliebter und können sowohl im Geschmack als auch in ihrem Nährstoffgehalt variieren.

Hanfmilch stellt eine der besten Alternativen dar, denn abgesehen davon, dass sie laktosefrei ist (eine gute Option also für Menschen mit einer Unverträglichkeit gegenüber Laktose), handelt es sich auch um ein Nahrungsmittel, das gesundheitsfördernd sein kann.

Da die Zubereitung auf der Grundlage von Hanfsamen erfolgt, die kein THC enthalten, entfaltet dieses Getränk keine psychoaktive Wirkung.

Welche Eigenschaften hat Hanfmilch?

Wie oben bereits erwähnt, gelten Hanfsamen aufgrund ihres hohen Nährwertes als „Super Food". Sie sind eine wertvolle Quelle von Proteinen, Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren, essentiellen Aminosäuren, Kalzium, Kalium, Eisen, Phosphor, Zink sowie den Vitaminen A, E, B12 und D. Aufgrund all dieser Nährstoffe birgt Hanfmilch zahlreiche Vorteile für den menschlichen Körper.

  • Dank ihres Gehalts an Omega-3-Fettsäuren hilft Hanfmilch, Entzündungen im menschlichen Organismus zu reduzieren, was das Risiko von Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Arthritis verringert.
  • Durch den hohen Gehalt an Vitamin E stärkt dieses Getränk das Immunsystem.
  • Hilft, starke, gesunde Haare und Nägel zu erhalten
  • Vorteilhaft für das Herz-Kreislauf-System
  • Stimuliert die Gehirnaktivität
  • Trägt zur Zellregeneration bei

Wie wird Hanfmilch zubereitet?

Die Zubereitung von Hanfmilch zu Hause ist ganz einfach. Und obgleich sie anfangs einen etwas gewöhnungsbedürftigen Geschmack aufweist, lohnt es sich wirklich, ihr aufgrund der zahlreichen gesundheitlichen Vorteile eine Chance zu geben. Im Folgenden erklären wir euch Schritt für Schritt, wie ihr Hanfmilch zubereitet. Hier sind die Zutaten, die ihr benötigt:

  • 1 Glas Hanfsamen
  • 4 Gläser Wasser (die Wassermenge kann zwischen 2 und 6 Gläsern variieren; je nachdem, ob ihr Milch mit einer flüssigeren oder dickeren Konsistenz zubereiten möchtet).
  • Jeder beliebige Süßstoff; egal ob Panela, Honig, gemahlener Zimt usw.
  • Alternativ könnt ihr auch Kakaopulver hinzufügen.

Zubereitung

  • Schritt 1: Hanfsamen, Wasser und den natürlichen Süßstoff in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und gut verrühren.
  • Schritt 2: Die Flüssigkeit durch ein Stoffsieb laufen lassen, um eventuell verbliebene Feststoffpartikel zu entfernen und so eine homogene Konsistenz zu erhalten.
  • Schritt 3: Die Milch ist sofort verzehrfertig. Ihr könnt sie aber auch bis zu 3 Tagen im Kühlschrank aufbewahren.

So einfach und unkompliziert ist die Zubereitung von hausgemachter Hanfmilch, die nicht nur kostengünstiger ist, sondern auch die Qualität des Produkts garantiert. Heutzutage werden auf dem Markt jede Menge pflanzliche Getränke. Vielen von ihnen wird jedoch Zucker in einer Menge zugesetzt, die nicht immer vorteilhaft für den menschlichen Organismus ist. Mit diesem einfachen Rezept könnt ihr eure eigene Milch zu Hause zubereiten und sie in den Kaffee oder schwarzen Tee geben. Oder ihr trinkt sie einfach. Lasst es euch schmecken!

24/12/2019

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