soupe maison marijuana cannabis

Soupe faite maison au cannabis

  • De même que le gaspacho, les jus de fruits et les glaces sont les rois de l’été, rien ne nous donne plus envie qu’une délicieuse soupe faite maison maintenant que l’hiver arrive. Qui ne serait pas tenté par un bouillon bien chaud pour accompagner ces nuits froides, blotti sous la couette pendant que la pluie tombe derrière les carreaux.
  • Un plat suprême qui sera en plus un allié essentiel pour nous aider à combattre le rhume et la grippe, ces compagnons de route qui s’attachent tant à nous pendant cette période de l’année.
soupe maison marijuana cannabis

Comme d'habitude, nous vous proposons d'ajouter une touche distinguée à votre soupe faite maison, avec cet ingrédient si spécial, capable de relever une multitude de recettes culinaires : le cannabis. Cette délicieuse « soupe verte » vous réchauffera plus vite que vous ne le croyez. Toutefois notre recommandation est de ne jamais dépasser les quantités de cannabis détaillées un peu plus bas, si vous ne voulez pas avoir une mauvaise expérience. N'oubliez pas que le cannabis ingéré, produit aussi des effets psychoactifs. Il faut garder cela à l'esprit quand nous consommons du cannabis de cette façon ou quand nous invitons d'autres personnes à le faire. Ce plat est un excellent choix si vous suivez un régime amincissant, car en plus d'être riche en vitamines et en sels minéraux, il est allégé en graisses. 

Voyons ce qu'il nous faut pour préparer ce bouillon fait maison au cannabis...

Ingrédients : 

  • 2 cuillères à soupe de beurre de cannabis
  • 2 carottes
  • 1 gros oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 bâton de céleri
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge
  • 2 pommes de terre
  • 2 poireaux
  • ½ chou
  • 1tomate
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre noir

Option omnivore

  • 1 carcasse de poulet
  • 1 os blanc
  • 3 boulettes de viande de bœuf

préparation: 

1- préparez les légumes : Lavez-les, épluchez-les et coupez-les en petits morceaux. N'oubliez pas de retirer les pépins à l'intérieur des poivrons. 

2- Faites chauffer une grande casserole à feu moyen et ajoutez l'huile. Versez les légumes quand l'huile est bien chaude et faites-les revenir 5 à 10 minutes.

3 - Pendant que vous remuez les légumes avec une cuillère en bois pour que les légumes ne collent pas à la poêle, ajoutez le poivre.

4- Remplissez ¾ de la cocotte avec de l'eau et augmentez la puissance du feu jusqu'à ébullition, puis laissez mijoter pendant une heure à feu doux. 

Option omnivore :

Ajoutez la carcasse du poulet, l'os blanc et les boulettes de viande.

5- 10 minutes avant d'éteindre le feu, ajoutez le beurre de cannabis et mélangez avec la cuillère en bois jusqu'à ce qu'il se dissolve complètement. 

6- Une fois les 60 minutes écoulées, retirez la casserole du feu, posez un couvercle dessus et laissez reposer la soupe pendant au moins 30 minutes avant de la servir. 

Option omnivore :

Avant de la servir, retirez la carcasse de poulet et l'os blanc.

11/12/2016

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